食材
三陸の前浜物を中心に、厳選された新鮮なお魚が、
業務提供している水産卸会社から毎日届けられています。
もちろん、肉は仙台牛を御用意しております。
お酒
利酒師の資格を持つ日本酒ソムリエが、
厳選した地酒を御料理に合わせておすすめさせていただいております。
ほかに、ワイン、シャンパンはもちろん、
スコッチウィスキーも種類が多く、希少なオールドウィスキーもお楽しみいただけます。
店内
白を基調として、
木目とガラスが織りなす空間は、
スタイリッシュでありながらも、
ここちのよいおちつきを
感じていただけると思います。
ジャズやクラッシックを聞きながら、
新しい日本料理とおいしいお酒とともに、
日々の喧噪を忘れて、
大人のラグジュアリーな時間を
お楽しみください。